Birdwatcherer et hurtigt, kompetitivt spil hvor spillerne er rivaliserende fotografer, p jagt efter billeder af sky og berygtede tropiske fugle.

Hver spiller har tre handlinger p deres tur, med hvilke de kan kalde fugle til deres tr, tage billeder af fuglene i tret, eller g ind i junglen for at jage nye fugle ud. De kan ogs stte en ny linse p deres kamera der kan zoome ind p fugle i de andre spilleres trer, eller de kan udgive en afhandling. Billeder og afhandlinger giver point til slut, og afgr vinderen af spillet.